Ubojnia drobiu Mielewczyk
Brojler, Kura nioska, pomorskieUbojnia drobiu Mielewczyk powstała w 1990 roku. W 1994 roku zostały zakupione pierwsze taśmy produkcyjne, których maksymalna wydajność wynosiła ok. 700szt/h. Od tej pory systematycznie zwiększają wydajność, by dziś osiągnąć wartość uboju na poziomie 5000 sztuk na godzinę.
W 1997 roku rozpoczęto modernizację budynków: rozbudowano budynek główny, dobudowano nowe pomieszczenia, rozbudowano pomieszczenia socjalne i magazynowe. Z myślą o bezpieczeństwie Klientów, a także pracowników wprowadzono system Analizy Ryzyka i Kontroli Punktów Krytycznych, czyli HACCP. Lata 2008-2009 przyniosły kolejne zmiany w zakładzie: zakupili szereg nowoczesnych maszyn i urządzeń do wszystkich hal.
Ubojnia Drobiu Mielewczyk Dzierżążno
ul. Podgórna 3
83-332 Dzierżążno Kartuzy, woj. pomorskie
tel. 58 694 28 15
fax 58 694 28 16
tel. kom. 693 997 198
Strona internetowa: www.mielewczyk.pl
Osoba odpowiedzialna za skup: Joanna Grzymkowska
Profil ubojni: Brojler, Nioska